Konditerinė kombinuota krosnis 4 padėklų (600x400 mm) EKF 464 N T UD su jutikliniu valdymu ir tiesioginiu garų įpurškimu
Kaina su PVM: 3690.50€
Prekės aprašymas
– galingumas: 6,4 kW/400V;
– temperatūra: nuo +100 °C iki +260 °C;
– talpa: 4 padėklai 600x400 mm;
– profesionali konditerinė kombinuota krosnis EKF 464 N T UD – tai
patikimas sprendimas kepykloms, konditerijos cechams bei kavinių virtuvėms. Krosnis
turi jutiklinį valdymą, leidžiantį patogiai reguliuoti temperatūrą, laiką ir
kepimo programas, o tiesioginis garų įpurškimas užtikrina idealią drėgmės
kontrolę. Tai leidžia pasiekti tobulą kepinių tekstūrą, spalvą ir skonį – nuo
traškios plutos iki purios vidinės struktūros;
– krosnelės durelės atsidaro į apačią – patogu dirbti ribotoje erdvėje.
Galima versija su šoninio atidarymo durelėmis, kurios patogiai atsidaro į
dešinę pusę (EKF 464 N T AL UD);
– jutiklinis valdymas yra paprastas ir intuityvus;
– receptų knyga: 100 programų (po 5 žingsnius kiekvienoje);
– atstumas tarp kreipiančiųjų 83 mm;
– 2 reversiniai ventiliatoriai;
– 10 garų padavimo lygių (tiesioginis įpurškimas). Drėgmės kontrolė
tobuliems gaminiams. Jutiklinis valdymas (%);
– konditerinės krosnelės kamera pagaminta iš nerūdijančiojo plieno AISI 304;
– apsaugos klasė: IPX4;
– USB jungtis;
– rankinio plovimo nustatymas;
– paprastas kreipiančiųjų tvirtinimas;
– lengvai valomas durų stiklas (tiek iš išorės, tiek iš vidaus);
– vidinių dalių priverstinio aušinimo sistema;
– PRE-HEATING: prieinama išankstinio konvekcinės krosnies įkaitinimo
funkcija. Išankstinio įkaitinimo temperatūra +180 °C;
– temperatūros zondo nustatymas (pagal užsakymą);
– temperatūros zondas (pagal užsakymą);
– temperatūros zondo laikiklis (pagal užsakymą);
– WI-FI modulis (pagal užsakymą);
– matmenys: 784x786x634 mm;
– svoris: 56,2 kg.
Papildomi pasirinkimai:
Šoninio atidarymo durelės, kurios patogiai atsidaro į dešinę pusę. Prekės
kodas: EKF 464 N T AL UD
Translate
