Konditerinė kombinuota krosnis 4 padėklų (600x400 mm) EKF 464 N T UD su jutikliniu valdymu ir tiesioginiu garų įpurškimu

Prekės aprašymas

– galingumas: 6,4 kW/400V;

– temperatūra: nuo +100 °C iki +260 °C;

– talpa: 4 padėklai 600x400 mm;

– profesionali konditerinė kombinuota krosnis EKF 464 N T UD – tai patikimas sprendimas kepykloms, konditerijos cechams bei kavinių virtuvėms. Krosnis turi jutiklinį valdymą, leidžiantį patogiai reguliuoti temperatūrą, laiką ir kepimo programas, o tiesioginis garų įpurškimas užtikrina idealią drėgmės kontrolę. Tai leidžia pasiekti tobulą kepinių tekstūrą, spalvą ir skonį – nuo traškios plutos iki purios vidinės struktūros;

– krosnelės durelės atsidaro į apačią – patogu dirbti ribotoje erdvėje. Galima versija su šoninio atidarymo durelėmis, kurios patogiai atsidaro į dešinę pusę (EKF 464 N T AL UD);

– jutiklinis valdymas yra paprastas ir intuityvus;

– receptų knyga: 100 programų (po 5 žingsnius kiekvienoje);

– atstumas tarp kreipiančiųjų 83 mm;

– 2 reversiniai ventiliatoriai;

– 10 garų padavimo lygių (tiesioginis įpurškimas). Drėgmės kontrolė tobuliems gaminiams. Jutiklinis valdymas (%);

– konditerinės krosnelės kamera pagaminta iš nerūdijančiojo plieno AISI 304;

– apsaugos klasė: IPX4;

– USB jungtis;

– rankinio plovimo nustatymas;

– paprastas kreipiančiųjų tvirtinimas;

– lengvai valomas durų stiklas (tiek iš išorės, tiek iš vidaus);

– vidinių dalių priverstinio aušinimo sistema;

– PRE-HEATING: prieinama išankstinio konvekcinės krosnies įkaitinimo funkcija. Išankstinio įkaitinimo temperatūra +180 °C;

– temperatūros zondo nustatymas (pagal užsakymą);

– temperatūros zondas (pagal užsakymą);

– temperatūros zondo laikiklis (pagal užsakymą);

– WI-FI modulis (pagal užsakymą);

– matmenys: 784x786x634 mm;

– svoris: 56,2 kg.

Papildomi pasirinkimai:

Šoninio atidarymo durelės, kurios patogiai atsidaro į dešinę pusę. Prekės kodas: EKF 464 N T AL UD