Kombinuota konvekcinė krosnis 10 x GN 1/1, liečiamas ekranas

Prekės aprašymas

– galingumas: 15,8 kW/380V;

– talpa: 10 x GN 1/1 arba EN 600x400;

– temperatūra: 30 °C iki 280 °C;

– 3 kepimo funkcijos: konvekcija, gaminimas garuose, mišrus gaminimas;

– papildomos funkcijos: daugiapakopis gaminimas, lėtas virimas, virimas etapais, Delta T virimas, 3 kameros plovimo režimai (skalavimas, rankinis ir automatinis), greito kameros vėsinimo funkcija;

– 5″TFT spalvotas liečiamas ekranas leidžia nustatyti labai tikslius kepimo parametrus;

– kulinarijos knyga: 100 receptų, asmeninių receptų išsaugojimas;

– kamera pagaminta iš nerūdijančio plieno, užapvalinti kampai patogiam valymui;

– tiesioginis garo įpurškimas;

– varstomos durys;

– gaminant konvekcinėje krosnyje galima naudoti GN1/1 arba 600x400 padėklus;

– automatinis drėkinimo lygio valdymas;

– atstumas tarp kreipiančiųjų 74 mm;

– nuimamos kreipiančiosios;

– 2 reversiniai ventiliatoriai, dviejų greičių;

– patogi, konvekcinės krosnies durelių rankenėlė atspari karščiui;

– konvekcinės krosnies vidaus LED apšvietimas leidžia lengvai stebėti gaminimo procesus;

– komplekte: 1 EN 600x400 grotelės, receptų knyga, termo adata, plovimo sistema;

– matmenys: 905x845x1110 mm;

– svoris: 135 kg.