Greito užšaldymo kamera 15xGN 1/1

Prekės aprašymas

– galingumas: 1,820 kW/400V;

– našumas ataušinant iki +3°C: 45 kg;

– našumas užšaldant iki -18°C: 35 kg;

– greito užšaldymo kamera 15xGN 1/1 skirta paruoštiems patiekalams greitai atvėsinti arba užšaldyti;

– kameros talpa: 15xGN 1/1 arba 15 kepimo skardų 600x400 mm;

– korpusas ir kamera pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno;

– kamera apvalintais kraštais – lengviau valyti;

– kamera su kreipiančiosiomis gastro talpoms GN 1/1 ir kepimo skarda 600x400 mm.;

– 15 poros kreipiančiųjų, atstumas tarp kurių 70 mm.;

– greito užšaldymo kameros vidiniai matmenys: 610x410x1120 mm;

– 60 mm storio poliuretano sluoksnis užtikrina tinkamą šiluminę izoliaciją;

– nuimamas viršutinis dangtis;

– savaime užsidarančios durys su magnetiniu sandarikliu;

– elektroninis duomenų valdymo skydelis;

– rinkinyje yra temperatūrinis zondas;

– priverstinės oro cirkuliacijos sistema;

– greito užšaldymo kamera 15xGN1/1 nepriekaištingai veikia, kai aplinkos oro temperatūra iki +43°C ir santykinis oro drėgnumas iki 65 %;

– šaldymo agentas R455;

– yra galimybė ataušinti nuo +70°C iki +3°C (90 min), nuo +70°C iki -18°C (240 min) arba per tam tikrą laiką

nenurodant galutinės temperatūros;

– reguliuojamos pagal aukštį nerūdijančio plieno kojelės;

– matmenys: 750x740x1850 mm;

– svoris: 120 kg.