6.10 EasyDial Maxx Pro Promo konvekcinė krosnis

Prekės aprašymas

– galingumas: 11,0 kW/400V;

– talpa: 6+1 gastro indai GN 1/1 arba 5xEN;

– elektrinis boileris;

– konvekcinės krosnies EasyDial valdymo koncepcija - greitas ir patogus maisto ruošimo programos nustatymas. Visos funkcijos išdėstytos viename valdymo skydelyje. Didelis skaitmeninis, ryškiai apšviestas ekranas. TRICOLOR indikatorius;

– LED kameros apšvietimas;

– konvekcinės krosnies trigubo stiklo durelės, varstomos iš dešinės pusės;

– termo adatos daviklis;

– GN kreipiančiųjų komplektas;

– konvekcinė krosnis su aukščiausio lygio patiekalų regeneracijos funkcija;

– USB jungtis: lengvai ir patogiai galėsite atsinaujinti paruošimo programas;

– HACCP: galimybė nuskaityti krosnies veikimo parametrus, kad būtų galima kontroliuoti tinkamą kepimo eigą;

– „ConvoClean“ automatinė plovimo sistema. Bekontaktis plovimo procesas vieno mygtuko paspaudimu. Maksimalus saugumas automatizuotos sistemos dėka. Džiovinimas ir dezinfekcija garantuoja idealią higieną;

– „FilterCare“ sąsaja;

– Natural Smart Climate™ su Uždara sistema pažangi uždara sistema (angl. Closed System) suteikia geriausius kepimo rezultatus. Užtikrina idealų garų padavimą, automatinį drėgmės reguliavimą kombinuoto kepimo režime, taip pat greitą ir tolygų šilumos paskirstymą konvekcinio kepimo  režime. Rezultatas: idealus, tolygus klimatas  kepimo kameroje bet kokiems produktams: nuo daržovių, mėsos ir žuvies, iki garnyrų ir konditerijos gaminių – užšaldytų, šviežiai ar iš anksto paruoštų. Puikūs patiekalai, tolygiai iškepti, sultingi su traškia plutele - netgi maksimaliai užkrovus krosnį. Veikimo principas kaip greitpuodžio - išlaikant temperatūrą ir drėgmę. Temperatūrai sparčiai kylant, energijos ir vandens sąnaudos mažėja. Sistemoje papildomai įdiegta drėgmės ištraukimo sistema. Ši sistema padeda maistui įgauti sultingą ir traškią plutelę tarsi jis būtų keptas ant keptuvės;

– papildomos funkcijos:

Сrisp&Tasty funkcija. 5 lygių drėgmės ištraukimo sistema. Galimybė visus lygius nustatyti rankiniu arba automatinio programavimo būdu;

BakePro funkcija. Konvekcinio kepimo metu galite pasirinkti garų padavimo intervalą: tradicinė 5 žingsnių gaminimo funkcija, garų padavimo su laiko intervalu pagalba duona iškepa kaip pečiuje, nebūtina atšildyti produktus prieš kepimą;

HumidityPro funkcija. HumidityPro funkcijos pagalba garų padavimas galimas jau nuo 30°C. Galima nustatyti drėgmės lygį ir rankiniu būdu. 5 lygių drėkinimo sistema, idealiai tinka maisto palaikymui reikiamoje temperatūroje, drėgmės lygis nusistato automatiškai arba rankiniu būdu;

Ventiliatoriaus greitis. Norint pasiekti geriausius rezultatus net su delikačiais produktais, kaip pavyzdžiui, plikyta tešla, morengas arba traškučiai: 5 lygių ventiliatoriaus sukimosi greitis, galimybė visus lygius nustatyti rankiniu arba programavimo būdu, idealus šilumos paskirstymas, netgi pilnai užkrovus įrenginį;

– matmenys: 875x792x786 mm.