Dujinis virimo katilas 300 ltr netiesioginio kaitinimo paverčiamas su maišykle (mikseriu)

Inovatoriškas dizainas, virimas  kartu su nuolatiniu maišymu ir maisto iškrovimu  į vežimėlius. Su paruoštu maisto išpylimo adapteriu. Maišyklė (mikseris) gali būti pritaikyta įvairioms produktų rūšims. Kepimo automatizavimas pagerina produkto kokybę ir palengvina darbą virtuvėje.

– netiesioginis dujinis kaitinimas;

– šildymas aukšto efektyvumo degikliais, pagamintais iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno;

– dujos pasirinktinai: natūralios arba LPG;

– elektrinio pavertimo galingumas: 0,5 kW/400V;

– automatinis pavertimas, su tvirta hidrauline pakėlimo ir atgal sugrąžinimo funkcija;

– valdymas su priskirtu PLC ir  monitoriumi;

– vanduo šildomas vadinamu „vandens garų marškinėlių“ principu. Kai „garų marškinėliuose“ nėra vandens, šildymas automatiškai išsijungia;

– maisto gaminimo talpos dugnas tinkamas sąlyčiui su maistu, pagamintas iš AISI 316 šlifuoto nerūdijančio plieno, sienelės iš AISI 304 nerūdijančio plieno;

– „vandens garų marškinėlių“ dugnas ir sienelės iš  AISI 304 nerūdijančio plieno;

– „vandens garų marškinėlių“ apsauga;

– maišyklė (mikseris) iš nerūdijančio plieno su keramikiniu  teflono intarpu. Grandikliai  lengvai nuimami valymui;

– šilumos izoliacija dėl tankaus  keramikos pluošto 64/128;

– cilindro formos virimo talpa (960×500 mm);

– tvirtas dangtis iš AISI 304 nerūdijančio plieno su karščiui atsparia  rankena;

– manometras;

– termopora;

– aukštį reguliuojančios kojelės.

Susisiekite:

Papildoma informacija